engagement
en faveur de
la sécurité sanitaire
Non utilisation des OGM*
Nos agrofournitures font l’objet d’une sélection rigoureuse, et nos produits sont garantis sains et exempts d’OGM*, conformément à la législation européenne et aux normes en matière de sécurité alimentaire.
(*) Organisme Génétiquement Modifié
Application raisonnée
de produits phytosanitaires
Le recours à ces applications est minimisé afin de préserver l’environnement, suivant un calendrier bien établi conformément à la règlementation européenne.
En agriculture biologique, nous respectons strictement la règlementation européenne.
Ainsi, nos produits ne présentent aucun risque pour la santé des producteurs et des consommateurs.
HACCP à l’usine
La démarche HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et l’application des bonnes pratiques d’hygiène du référentiel IFS (International Food Standard) animent notre équipe industrielle.
Cette méthode, visant une meilleure qualité et sécurité des produits, nous permet d’identifier à l’avance les risques inhérents à la sécurité alimentaire et de les maîtriser grâce à la détermination des mesures à prendre et la mise en place des dispositifs adaptés. Des contrôles rigoureux sont réalisés pour éviter toute déviation tout le long du processus de production.
La prévention des corps étrangers entre dans cette démarche avec des mesures préventives en amont et des contrôles réguliers sur ligne.
Traçabilité
LECOFRUIT travaille principalement avec le petit paysannat malgache pour la culture de légumes. Grâce à un système de suivi à chaque étape de production, nous pouvons assurer une traçabilité totale qui permet, à partir des informations marquées sur le produit en linéaire, de remonter jusqu’à la zone de production et d’identifier les producteurs.
